まけまけいっぱいの愛を

力の限りに、“無意味・無作為に一生懸命な様子”を書き綴っていきます。好きな言葉は、「どんぶり勘定、くんずほぐれつ、十把ひとからげ」です。

写真は一枚しかありませんが、昨日、冷蔵庫にズッキーニとパプリカがあったので、カボチャとオクラも加えて、夏野菜の揚げ浸しを作りました。素揚げした野菜をめんつゆとレモンで漬け込んで、とってもヘルシー。もう一品は、蒸し鶏キャベツ。超簡単な調理で…